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今天家里没人吃饭，煮了这锅汤跟儿子撑抬脚好了。
材料：
丝瓜1条、豆腐1盒、番茄1大粒、鸡蛋2粒、鱼滑、蒜米。
煮法：
1. 锅里下油，兜抄蒜米。
2. 倒入水 + 番茄 + 丝瓜，盖锅煮至红油浮面。
3. 下豆腐 + 鱼滑，煮沸。
4. 调味：盐、鱼露。
5. 打散鸡蛋，环绕式倒入汤里，过一阵开始熟（不是熟透），才用铲稍微轻轻弄散，盛起上桌。
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- Mar 29 Fri 2013 08:50
丝瓜豆腐蛋花汤
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