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Date: 01-Oct-2011 （星期六）
厨房很久没开火了，今天突然“娘心发现”，煮了这道简单易学，没想到第一次煮竟然那么好吃，还很回味无穷~ 呵呵~
我是在这里偷师 http://www.meishij.net/chufang/diy/gaodianxiaochi/176114.html
食谱和做法我稍微改了些，洋葱我改用白色，比较甜。洋葱切丝仔仔肯定帮我“累”出来，所以我切碎，口感会比较好。厨子里没有黄酒，只找到一瓶姜酒和一瓶绍兴酒，想了想，如果放姜味道应该更好，可是没买到姜，就下姜酒吧。我还加多一样调味，煮的时候下了蚝油，只因为。。。放在冰箱里很久了，要想办法用掉。呵呵~
这煮法的卤肉味道很棒，吃的时候加入点葱花有非常好的提味效果。
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