这是上个星期三的晚餐。虽然卖相不好,却很美味哦~

一连煮了好几个星期,每天煮完后洗刷一轮都深夜时分,冰箱没有什么料,就煮了这个简单又不耗时,减料但不偷工的晚餐。

其实一锅熟饭没有规定什么材料,想放什么就放什么。。。

材料

豆角切粒
红萝卜丝
鸡肉块
大葱切粒
姜几片

做法
鸡肉稍微的腌下,蚝油,酱油,胡椒粉,玉蜀黍粉,还有秘密武器:豆瓣酱
将全部材料 (除了米)放入锅里炒香后,才加人米,调味,当然不能少了秘密武器。。。豆瓣酱,(一点就好了,不能太多,就是吃到有香味,但吃不出是什么来的那种程度。。。哈哈。。好高哦~ ) 一直炒至干水。

如果要颜色好看,可以加些黑酱油,只是因为靓仔对黑色的食物没有好感,我都尽量的免了。



将炒好的米放入电饭锅里,加入水煮熟。颜色黄澄澄的,好像很多油,其实不会。


阿靓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 花花
  • 我常常煮这样的饭。。尤其是懒惰的时候,
    但是我家小朋友却很爱‘黑黑’的饭。。所以黑酱油我少不了。
    第一次看到用豆瓣酱叻。。下次一定要试试看。。。
    对咯,如果你们爱吃香菇,放一些下去也会增加饭的香味哦~
  • toto@gene
  • 看到肚子饿 =.=

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