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这种已经釀好鱼肉的腐竹片,在超市看到,感觉好像很好吃就买下来了。弄了几次味道不错,今天突发奇想,午间闲闲的,天气又闷热,懒惰煮饭,又想吃点脆口的东西,就将这腐竹片来个变装。

 

将腐竹片剪成条状炸,没一下功夫就炸得很脆口。

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配上荷包蛋 + 长豆鱼饼,简单美味又吃饱饱。宝贝说像吃 nasi lemak。 是哦,没有sambal 不用椰浆饭的 nasi lemak。呵呵~ 

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宝贝说要拍下来给爸爸看,还特意要求拍他竖起 very good 的手势呢~

 

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