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一次很偶然的机缘下，在图书馆的书籍里发现的，是一种早期东欧人传统上用于治疗喉咙发炎的疗方。
根据书本上写，这疗方叫着 Hoggle-moggle。可是上网找却是另一种名称 ～ Kogel Mogel。
材料很简单：蛋黄 + 糖 + 牛奶 + 1、2滴白兰地酒，搅均匀后直接喝。
今天喉咙有点不舒服，就尝试弄来喝～
家里没有白兰地，就只有一瓶 Absolute Vanilla。我猜想。。。 放酒是因为酒精可以杀菌吧。
其实心里是有点担忧，生吞没有煮过的蛋黄有没有问题？不过一切都安好，味道还不错呢～ 而且隔天喉咙真的好很多了～
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