Date: 01-Oct-2011 (星期六)


厨房很久没开火了,今天突然“娘心发现”,煮了这道简单易学,没想到第一次煮竟然那么好吃,还很回味无穷~ 呵呵~

DSC07201 - Copy.JPG  

我是在这里偷师 http://www.meishij.net/chufang/diy/gaodianxiaochi/176114.html


食谱和做法我稍微改了些,洋葱我改用白色,比较甜。洋葱切丝仔仔肯定帮我“累”出来,所以我切碎,口感会比较好。厨子里没有黄酒,只找到一瓶姜酒和一瓶绍兴酒,想了想,如果放姜味道应该更好,可是没买到姜,就下姜酒吧。我还加多一样调味,煮的时候下了蚝油,只因为。。。放在冰箱里很久了,要想办法用掉。呵呵~


这煮法的卤肉味道很棒,吃的时候加入点葱花有非常好的提味效果。

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阿靓 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Jet
  • 午餐吃着salad,实在不应该跑进来看到这个。。。。
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