谢谢 番茄的肉碎蒸蛋 

昨晚的新尝试，猪肉剁不够碎，水加不够多，可是。。可是。。。 已经很好吃了～ 真的很好吃～ 靓仔还添饭呢～




靓仔看我拍照，他也是要拍，还要指定这个动作。。。

材料：
豆苗
蒜米 - 3粒拍烂
嫩姜 - 3片
银鱼仔 - 适量

调味：
鱼露
胡椒粉

做法：
  1. 锅里放油，调温火把银鱼仔炸脆，差不多好的时候加如姜一起。好了留着姜在锅里，只盛起银鱼仔放一边备用。
  2. 热油中加入蒜米跟姜爆炒，加入豆苗，然后加入鱼露，最后放入胡椒粉调味即成。

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