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今天靓仔学校有 Children Potluck Party, 早上6点起来弄了这章鱼香肠给靓仔带上学,让他去威风威风下。呵呵~

材料
香肠 ( 普通长形的 )
奶酪片 (章鱼的眼白 )
紫菜 ( 章鱼的眼球 )

做法
  1. 长形香肠切半分成两个。
  2. 用刀切出章鱼爪子,前面切3刀,旁边切3刀,就成了9根爪子。
  3. 把香肠分几次放入沸水汆至章鱼的爪子稍微的趴开就可以捞起来,不能煮太久,不然爪子会软,容易断。
  4. 煮好的章鱼放在盆里趴开爪子站着,待凉了形状就定型了,拿起来爪子都会趴开得美美的。
  5. 用大吸管 ( straw )印出眼白,直接贴在香肠上。
  6. 用 puncher 在紫菜打出圈圈,贴在奶酪眼白上,就成了眼睛。

本来还想弄嘴巴嘟嘟的章鱼,可惜找不到合适的吸管 size。

注: 章鱼中间的爪子可很有用的哦~ 章鱼趴开得不美,不够直,就用中间的爪子固定姿势。

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