昨天在FB有个网友贴了晚餐照片,其中一道是虾子豆腐,是以前小时候妈妈常煮的,用的是本地方块豆腐,好怀恋~ 

 

放工立马跑了去便利店买材料,方块豆腐除了在巴杀看到,其他地方都很难找到,唯有用日本豆腐代替了。

 

我从来不煮虾,因为老公对虾敏感,仔仔也遗传了,就算没吃,只要吃了有虾煮的菜,嘴边立即起红斑。所以用其他材料代替了,煮出来是另一道菜色,不能弥补小时候的怀恋,不过也好,起码有些灵感,不然每天都愁该煮什么好。

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